手把手教你做翻糖纸杯蛋糕（烤箱）
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Foodie_Dannie
用料
| 黄油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 发酵粉 | 一茶勺 |
| 砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 牛奶 | 小半杯 |
| 糖霜制作🧁 | |
| 糖粉 | 200克 |
| 黄油 | 150克 |
| 香草豆酱 | 1茶勺 |
| 牛奶 | 3/4 茶勺 |
| 食用色素 | 可选择，如果喜欢白色 可不用 |
| 棉花糖，装饰糖粉，巧克力豆 | 做装饰 |
手把手教你做翻糖纸杯蛋糕（烤箱）的做法
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先将发酵粉加入面粉。 烤箱预热180度
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先将黄油打发打软（约5分钟）再加入砂糖打匀
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先将鸡蛋分开打匀，加入鸡蛋同时加入香草精，然后打匀。
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将面粉筛入， 加入牛奶打匀，牛奶分少量多次加入，打到蛋糕酱粘稠但有流动性。
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将纸杯放入模具，加入蛋糕液（2/3满） 烤箱烤20分钟。
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左：香草精（液状，适合做蛋糕）右：香草豆酱（粘稠，适合做糖霜）
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左边嘴：用在粉色糖霜（是拉花最常用的型号）右边嘴： 用在绿色糖霜（拉出的花较小，适合做装饰）
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将黄油打发打软（5分钟） 加入糖粉（分三次加入） 然后加入一点点牛奶 一次一小勺再打匀。不然你的厨房会下雪的……打匀之后我将糖霜分两份，因为用两种颜色 如果不加色就不需要
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将裱花袋尖端距离2厘米处剪一个口 装入裱花嘴将糖霜装入一次性拉花袋中（不超过3:4）
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最兴奋的就是拉花啦！ 可以自己一边拉一边研究喜欢什么图案。
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还可加上棉花糖和巧克力等小装饰
小贴士
建议用带盐黄油做糖霜更好吃， 又咸又甜像焦糖的感觉 又不会腻
