关东煮(便利店美味完美复刻)

1 人做过这道菜
你有没有每次去便利店买单的时候都想来2串关东煮?
想吃便利店美味,在家也能分分钟完美复刻!

用料  

好侍关东煮调料包 1包
白萝卜 半个
胡萝卜 1根
海带结 适量
甜玉米 半根
鱼丸 适量
鱼豆腐 适量
甜不辣 适量
北极翅 适量
鹌鹑蛋 适量
福袋 2-3个
魔芋丝 1小包
其他各种喜欢的食材 若干

关东煮(便利店美味完美复刻)的做法  

  1. 准备关东煮需要的食材,蔬菜类洗干净后,白萝卜和胡萝卜切块,稍微厚一点,玉米切成几段。丸子类我买的是串好的,你也可以自己串或者干脆不串。

    关东煮(便利店美味完美复刻)的做法 步骤1
  2. 准备一小包关东煮调料,我用的是好侍的,一个略微深一点的锅加入1500ml左右的水,官方给出的配比是1包调料放1000-1200m的水,我觉得有点咸,所以多加一点水,水烧开后放入调料包搅拌均匀。

    关东煮(便利店美味完美复刻)的做法 步骤2
  3. 然后放入白萝卜、胡萝卜、海带结和甜玉米炖煮,煮开后转中小火10分钟左右。放入福袋再放入鹌鹑蛋和丸子类食材,最后加入魔芋丝。煮熟后就可以吃啦。

    关东煮(便利店美味完美复刻)的做法 步骤3
  4. 你觉得跟便利店里买的边走边吃还差点意思?那就换个一次性杯子放几个串再加点汤试试吧!

    关东煮(便利店美味完美复刻)的做法 步骤4

小贴士

吃辣的朋友可以再蘸酱汁吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-08 16:40:55
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关东煮(便利店美味完美复刻)的答疑

  • Evonne_张  2020-10-20  
    0
    调料某宝上买的到吗?
    作者回复 2020-10-20  
    买的到。就是食谱里图片上的那个,好侍。

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