面片汤

8.0 综合评分
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以下是两人份的材料

用料  

馄饨皮 20片(两人份)
西红柿 1个
鸡蛋 1个
3碗
菠菜 适量
葱花 适量
酱油 1大勺
十三香 小半勺
1勺
味精或是鸡精 1勺
半勺

面片汤的做法  

  1. 准备馄饨皮20片 对半切开 一整片太大

    面片汤的做法 步骤1
  2. 锅中少量油 放入葱花和西红柿丁炒 放入一勺酱油 这样能很快炒出浓汤 之后加3碗水 烧开放面片 要一片一片的放 不然会粘在一起

    面片汤的做法 步骤2
  3. 放调料:一勺盐 一勺味精 半勺糖 小半勺十三香

    面片汤的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液 再撒上香菜
    家里今天没有葱也没有菠菜 所以我只放了香菜 搅匀就可以吃了

    面片汤的做法 步骤4

小贴士

1.炒西红柿放一勺酱油 能快速炒出浓汤
2.十三香必须有 放了就跟外面吃的味道一样
3.调料建议尝一尝再放 每个人口味咸淡不一样

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该菜谱发布于 2020-05-07 10:21:38
147575 收藏


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面片汤的答疑

  • 星星和竹子  2020-07-27  
    79
    一勺味精惊了
  • 下厨房用户_c9tug  2020-07-02  
    44
    有现成的面片卖呀
    作者回复 2020-07-03  
    有啊 用剩下可以冷冻
  • 爱吃的团子  2020-11-09  
    16
    拔牙后可以吃么
    作者回复 2020-11-13  
    可以呀 拔牙了你可以不放胡椒粉
  • 素食杂烩饭  2020-05-10  
    8
    混沌dun
    馄饨tun。🌺
    作者回复 2020-05-11  
    你不说我还没注意 我就是直接在上面选的 马上改过来 谢谢你啦!
  • momo丫呀  2020-11-18  
    6
    我都是自己和面、醒面、揪面,揪成指甲盖大小的小面片儿,手工面比机器压出来的馄饨皮更好吃,更滑溜,更筋道😄😄
  • 天使在人间可乐  2020-12-20  
    3
    怕了这味精放的
  • 小高想跳高  2020-09-17  
    3
    饺子皮更厚,更适合做面片
  • didiliya  2020-09-15  
    3
    怎么才能打出好看的蛋花呢?
  • 唐僧爱做饭  2020-08-19  
    3
    直接买干烩面片就好了🤣做出来的跟这个口味一样😀
  • 袁婷4014  2020-06-22  
    3
    饺子皮可以吗😍
    作者回复 2020-06-22  
    可以 有人还用面条呢😀

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