毛豆腊肉蒸饭

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简介

本来事先要做豌豆饭的,可宝宝不吃蒸在米饭里的豌豆,就改用毛豆试试,结果出乎意料的好吃!腊肉的咸香,毛豆的鲜香,米饭的糯香夹杂在一起,成为一种特别的味道!不信你也可以试试!

用料  

大米 200g
毛豆 50g
老腊肉 50g

毛豆腊肉蒸饭的做法  

  1. 将腊肉切丁备用。

  2. 大米淘洗干净,毛豆洗净,将大米、毛豆、腊肉同时放入电饭煲中蒸煮。

  3. 电饭煲提示保温,就可以出锅享用了!

小贴士

6月7月正好是毛豆上市的季节,这时的毛豆比较新鲜!腊肉选用生腊肉为佳!

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