gangan
韩式骨头汤
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人做过这道菜
这个骨头汤，非常适合冷天吃。
咸辣的汤，配着入口即化的骨头肉，
淋着热乎乎的米饭，
一个冬夜，吃得一身暖暖的幸福和满足。
最重要的是，非常非常简单的做法，
只要家里备有韩国辣椒酱和韩国大豆酱，
想吃韩餐的时候，简直是信手拈来。
咸辣的汤，配着入口即化的骨头肉，
淋着热乎乎的米饭，
一个冬夜，吃得一身暖暖的幸福和满足。
最重要的是，非常非常简单的做法，
只要家里备有韩国辣椒酱和韩国大豆酱，
想吃韩餐的时候，简直是信手拈来。
用料
韩式骨头汤的做法
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骨头洗净，放入一锅冷水中，加入半勺料酒，中火煮。
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用滤勺捞掉浮沫
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转中小火，盖上盖子，炖煮1.5小时
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加入2勺韩国辣椒酱，2勺韩国大豆酱，盐适量
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搅匀后，再煮2,3分钟即可
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盛起后，洒点葱花即可
小贴士
1.放入酱后，要捞去浮沫，汤菜好喝。
2.不要让加了大酱的汤再沸腾。
2.不要让加了大酱的汤再沸腾。
