紫薯雪耳糖水

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用料  

紫薯雪耳糖水的做法  

  1. 雪耳泡发、洗净,入电饭锅煮。

  2. 在电饭锅上加上蒸隔,紫薯切小块放入蒸隔蒸,喜欢吃甜一些的可以撒一些白糖在紫薯上(个人建议洒一些比较好吃)

  3. 等到雪耳快煮好的时候加入冰糖和枸杞子。

  4. 接着就等着出锅了

  5. 吃的时候,分别放入碗里就可以。冰镇口感更佳!

  6. 注:整个制作过程中,最关键的一步就是不要把雪耳和紫薯一起下锅煮,这样汤色会很不好看,紫薯也难成块!

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