海鲜锅
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人做过这道菜
小栩妞儿
最近抖音刷多了，看到做海鲜的视频就好想吃，买了三只扁蟹 一斤九肚鱼 一斤蛤蜊做一锅海鲜锅，简单又好吃😌
用料
海鲜锅的做法
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蛤蜊泡水加盐吐沙，
蟹对半剪开，
清洗九肚鱼晾干水 -
青椒洗净手撕大块，丝瓜削皮切成条
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面粉一点点到小盘子里，把螃蟹的切面沾上面粉
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热锅下油，先煎螃蟹切面，然后翻炒一会盛出锅
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放入油，下花椒 姜片 大蒜爆香，再加入螃蟹翻炒。
倒啤酒，加生抽，耗油，酱油，糖。
加青椒和丝瓜炖煮至软。
汤汁不够就加少许水，同时增加调料。 -
加入蛤蜊和九肚鱼煮5分钟
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放香菜或葱，开吃。
