鲜奶煨香蕉

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简介

特点:奶香浓郁,酸甜适口,这个跟炸香蕉的口感还是很不同的,炸香蕉的皮要厚和硬一些。生吃香蕉口味比较单调,而烹制过的香蕉口味就更诱人了。
据说香蕉可缓解抑郁和情绪不安,所以我要多吃。吃了这个虽然不解决现实问题,不过心里会升起一丝满足感,让自己吃得美味,吃得舒服也是安慰自己的方法之一。

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
淀粉 适量
鲜奶 50g
1小勺
少许

鲜奶煨香蕉的做法  

  1. 鸡蛋打散,调入淀粉,盐搅匀成糊。

    鲜奶煨香蕉的做法 步骤1
  2. 锅倒油烧热,香蕉切滚刀块,挂糊后逐块下入,炸至金黄色捞起,控去油。

    鲜奶煨香蕉的做法 步骤2
  3. 锅上火倒入鲜牛奶,白糖搅匀,倒入香蕉煨一下,炒匀即可。

小贴士

鲜牛奶要用小火煨,以防牛奶糊锅。

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