焖饭

8.0 综合评分
772 人做过这道菜
孩子喜欢吃,很下饭哦
(๑>؂<๑)
材料可以根据自己喜欢的放,肠可以放别的肠。杏鲍菇或香菇看自己喜欢,我的材料是家里有什么放的什么🤭

用料  

大米 1杯
胡萝卜 1根
老抽 1勺
生抽 1勺
玉米粒 适量
蚝油 半勺
香菇或者杏鲍菇 1个
大辣椒 适量
肠(我用的红肠) 半根
牛排 2块

焖饭的做法  

  1. 将胡萝卜,杏鲍菇,牛排,肠,大辣椒洗净切丁
    锅中放油,油热所有材料倒入锅中翻炒,大约两分钟左右,肉变色后倒入生抽一平铲,老抽半平铲,耗油半勺(吃饭勺),一点点鸡精,翻炒

    焖饭的做法 步骤1
  2. 炒差不多后关火,米饭洗好放入正常水量,把炒好的材料平铺电饭锅中,然后按开始煮饭键

    焖饭的做法 步骤2
  3. 快好时翻翻米饭,搅和均匀,继续煮饭,直到煮饭完成

    焖饭的做法 步骤3
  4. 开吃吧,是不是特别有食欲呢,孩子大人都爱吃哟- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    焖饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-04 17:30:26
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焖饭的答疑

  • 阳妞妈妈  2020-07-01  
    258
    我们叫大米塌锅,我们孩子特爱吃,我一般都是豆角土豆胡萝卜猪肉
    作者回复 2020-07-05  
    对,喜欢什么就放什么,超级好吃
  • 小毓妈妈  2021-02-02  
    199
    可爱的亲们,重复一遍,是用生米,正常焖米饭的水量,菜炒完平铺在生米上就按煮饭就可以了,重要的事情说三遍:不放盐,不放盐,不放盐哦🌺🌺🌺
  • 花花花花HH  2020-07-13  
    192
    我的妈,减肥的时候看到这个,简直犯罪,周末要试一下😀
    作者回复 2020-07-14  
    可以试试😀
  • 小毓妈妈  2020-06-16  
    84
    不好意思,打错字了,生抽一平铲,老抽半平铲😀
  • 昂昂阿阳阳  2020-06-29  
    16
    感觉应该少放一点水才有粒粒分明的感觉……因为炒菜出来还有汤汁,正常水量米饭就太软了……比如我今天做的 哈哈哈
    作者回复 2020-07-05  
    每个电饭锅也不一祥,有的还说糊底了😀
  • 下厨房用户_m4jkd  2020-10-16  
    13
    恭喜我吧,自从看到这款焖饭,我从165到175,只用了两个月
  • 下厨房用户_ky8jd  2020-07-13  
    8
    请问中途开电饭煲 然后加完菜 继续住多久啊?从来没开中途开过
    作者回复 2020-07-14  
    中途不用开啊
  • xyfwxy001  2020-07-01  
    7
    牛肉、鸡肉、羊肉都行,和菜(都是生的)一起炒,调料放好,不用等炒熟,然后加米加水搅拌匀,正常焖饭,焖好后捂一会儿,超香。也可以土豆豆角粉条豆腐胡萝卜,做素的,一样好吃。
    作者回复 2020-07-05  
    喜欢什么放什么
  • 娜SLN  2020-06-18  
    6
    封面把我吸引进来了,一看绝对好吃,果断关注收藏!
    作者回复 2020-06-23  
    谢谢,你试试超级好吃👍
  • 做饭需努力  2020-07-07  
    5
    已上传作品,亲身经历证明把材料铺到锅底放生米反而省时间、省精力味道最好👏

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