一次就成功的牛奶小餐包
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人做过这道菜
幸福向你招招手
今天刚买的烤箱，就做了这款牛奶小餐包，一点难度都没有，虽然不好看，但真的很好吃😋记录一下自己第一次做的烤面包🥯
用料
一次就成功的牛奶小餐包的做法
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除了黃油所有的材料放入主锅，30秒速度3和面
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加入黄油6分钟揉面
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把面团倒出放入碗里发酵至二倍大
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发好的面团
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整形，切成10份，可以每份47克左右
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放入烤箱进行2次发酵
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二次发好的面团，可以刷上蛋液，撒上白芝麻放入烤箱上下180度，20分钟。
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要根据自己家的烤箱脾气来操作，出锅的小餐包是不是很迷人，第一烤还没摸清烤箱的脾气，下次要再调低一点。
