奶油糖

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简介

今天做了坚果糖,剩下的东西弄了这个。。。总觉得吃起来就像奶油味的梨膏糖【←_←这货其实就想传个图】

用料  

淡奶油 125g
无盐黄油 30g
白砂糖(这个用量不科学) 350g
白砂糖 100g

奶油糖的做法  

  1. 把淡奶油,黄油,350g糖放锅里小火煮沸

    奶油糖的做法 步骤1
  2. 用另外的锅子小火煮白砂糖,不停的搅啊搅,变成了焦糖色,然后倒进奶油锅里,煮沸一会儿

    奶油糖的做法 步骤2
  3. 倒出来,冷却就行(咱们用就是个锡纸叠的小盒子超简陋)

小贴士

好吧其实吃起来就是个奶油梨膏糖

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