蒜香茄条

5 人做过这道菜
简单易做的蒜香茄条~~~

用料  

茄子 适量
大蒜 适量
香葱 适量
酱油(生抽老抽1.5:1调和) 适量
香油 适量

蒜香茄条的做法  

  1. 将茄子洗净切成长条,均匀的码在盘中。

  2. 大蒜切碎,倒入调好的酱油及香油。

  3. 冷水入锅,蒸5-10分钟~

  4. 葱切葱花,撒在茄条上~

  5. 锅中热油至9成,淋在蒜蓉及茄子上~完成~~~开吃~~~

小贴士

如果需要的话盐和鸡精等掌握好量哦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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蒜香茄条的答疑

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