虎皮青椒

7 人做过这道菜
简单下饭的虎皮青椒

用料  

青椒 10个
大蒜 3瓣
酱油 1勺
香醋 1勺
白糖 5克
耗油 1勺

虎皮青椒的做法  

  1. 大青椒洗干净从中间切成两段,也可以整个的不切也行

    虎皮青椒的做法 步骤1
  2. 备好料

    虎皮青椒的做法 步骤2
  3. 热锅热油,倒入青椒

    虎皮青椒的做法 步骤3
  4. 表面虎皮出来就差不多了

    虎皮青椒的做法 步骤4
  5. 倒入大蒜沫炒香

    虎皮青椒的做法 步骤5
  6. 小半碗水加入上面所有调料

    虎皮青椒的做法 步骤6
  7. 倒入,翻炒一会儿出锅,水不要放多了

    虎皮青椒的做法 步骤7
  8. 加一点盐出锅

    虎皮青椒的做法 步骤8

小贴士

调料都有盐味,记得最后盐少放点

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-29 15:41:44
3788 收藏


虎皮青椒的答疑

  • 下厨房用户_fws5c  2021-03-30  
    3
    酒店的虎皮青椒做法是过油的
    作者回复 2021-04-12  
    有不同方法哦,你觉得怎么做好吃就怎么做
  • 繁mm  2020-12-07  
    1
    豆鼓吗我没有
    作者回复 2020-12-07  
    可以买包放着,炒手撕包菜也可以放豆豉,湖南辣椒炒肉也可以放豆豉
  • CFM十三  2021-03-19  
    0
    还不如多给点油
    作者回复 2021-04-12  
    看怎么做好吃,每个人做法不一样
  • 下厨房用户_zdwyb  2021-03-09  
    0
    想知道是什么锅 看起来不沾锅的样子😍
    作者回复 2021-03-23  
    就是普通的铁锅啊,不锈钢的也行哦
  • CFM十三  2021-03-19  
    0
    直接用油炸不跟快
    作者回复 2021-03-23  
    那你试试直接用油炸好吃不?如果好吃那种方法早就有人做了😀
  • 下厨房用户_3wckd  2020-12-01  
    0
    可以加些香菜 香菜也很好吃
    作者回复 2020-12-07  
    虎皮青椒里还要加香菜吗?还没有听说过哦😀

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