蒲烧鳗鱼饭

这个是成品，化冻就行

鸡蛋打散放少许盐，因为鳗鱼是成品料汁里面也有盐，吃盐淡的话这个鸡蛋可以不用放

鸡蛋摊成饼皮备用

用模型把胡萝卜变成你喜欢的样子，因为是要给小朋友准备的我选择的是卡通图案，压好备用

胡萝卜素属于脂溶性维生素，刚刚摊鸡蛋皮的锅接着把胡萝卜也煎一煎易于营养的吸收

煎鳗鱼，有火枪的话会更好，表皮会焦这样鳗鱼就是外脆里嫩的，这种东西家中不是太常用，我依然是放锅里煎的，料汁比较咸，我取两勺的量放在微波炉里转了一分钟

摆盘，摆成你喜欢的造型最后在撒上海苔碎，我给娃又搭配了一杯喝的用了（鹰嘴豆，紫薯，黑米白米）打了米糊美味的晚餐就可以享用啦❤️❤️❤️