千层馅饼

64
人做过这道菜

简介

今天吃千层肉馅饼,早早的起来和面,制作馅料,
很喜欢清晨第一缕阳光射进厨房,万物悠然的被阳光唤醒,
温暖的迎接新一天到来的感觉。

早餐是新一天的第一餐,吃饱了才有力气过好新的一天。
幸运的是,每天醒来我做的第一件事,就是我最爱的那件事。

开始慢慢发觉有不少网友来看我的美食博客了,真的很开心,
有个理想,希望大家看过我的美食博客后,
能触发到大家对美食对生活有新的感受,
这种感受又能启发大家去亲手创造属于自己的那份美食生活。
:D
当然这要我自己做的很棒才行,我会继续努力地。
对于做菜,我还是一个狂热爱好者的新手。大家多多包涵哦。

用料  

千层馅饼的做法  

  1. 准备好猪肉馅(我买的是现成的)

    千层馅饼的做法 步骤1
  2. 低筋面粉过筛后加水活成面团,包上保鲜膜饧十分钟。

    千层馅饼的做法 步骤2
  3. 葱姜都切碎。

    千层馅饼的做法 步骤3
  4. 趁着饧面的过程,将全蛋、姜末、适量的酱油、香油、
        胡椒粉、料酒、盐、油加入到猪肉馅中。待用。

    千层馅饼的做法 步骤4
  5. 将饧好的面团擀成圆形,将猪肉馅均匀的抹在面饼上。

    千层馅饼的做法 步骤5
  6. 均匀的撒上之前备好的葱末,在我画的四条线的地方各切一刀。

    千层馅饼的做法 步骤6
  7. 然后一次将面饼包起。

    千层馅饼的做法 步骤7
  8. 包好后用手轻轻按扁按薄。

    千层馅饼的做法 步骤8
  9. 平底锅中热少许油,将薄饼放入锅中煎熟即可。

    千层馅饼的做法 步骤9
  10. 祝大家好胃口奥

    千层馅饼的做法 步骤10

千层馅饼的留言

关于千层馅饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 66 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
3616 收藏

作者Delicious33的其他菜谱