洋葱丝瓜炒虾球

用料  

洋葱丝瓜炒虾球的做法  

  1. 洋葱去衣洗净,逆纹切片,丝瓜去皮切块

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤1
  2. 虾去壳,由背部剖开,去除肠泥,放入碗中加入少许盐搓揉,再洗净并沥干水分,放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白,拌匀后用油封面,放入冰箱腌1小时

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤2
  3. 姜、蒜头拍扁,剁碎

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤3
  4. 用一个碗加入生抽、盐、淀粉、料酒、鸡精混合做调料汁

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤4
  5. 锅内热油,下姜,蒜炝锅,下虾球迅速炒至变色后盛起起

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤5
  6. 用余油下洋葱炒至微软

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤6
  7. 再放进丝瓜快速翻炒至变色

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤7
  8. 放入虾球,倒入准备好的调料汁迅速炒匀

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤8
  9. 起锅装盘 即可

    洋葱丝瓜炒虾球的做法 步骤9

洋葱丝瓜炒虾球的留言

关于洋葱丝瓜炒虾球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
179 收藏

作者阳光天使的其他菜谱