炸板鱼

8 人做过这道菜
没用太多的调料,简单好吃又好做。

用料  

板鱼
食用油
面粉

炸板鱼的做法  

  1. 将鱼洗净,控水。撒盐腌制入味,盐的用量根据个人口味而定。大概盐一小时左右,入味就可以了。

    炸板鱼的做法 步骤1
  2. 把腌好的鱼沥干水,裹上干面粉,轻轻的将鱼身上多余的面粉拍打掉。(忘记照照片了)

  3. 锅中倒入食用油,烧至七八成热,将蘸好面的鱼放入锅中,炸至两面金黄即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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炸板鱼的答疑

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