腊肠照烧煲仔饭

简介

这款型追求的就是简单 省事 惊艳 好味。

用料  

米饭 一杯
照烧汁 少许
广式香肠 2根
鸡蛋 1个
香菇 4朵
姜丝 适量

腊肠照烧煲仔饭的做法  

  1. 煲仔锅里面刷薄薄的一层油,然后放入大米和适量水(超过米1厘米就可以了),浸泡1个小时,让米泡涨;同时泡发香菇;

  2. 开火煮饭,中火。同时把香肠切片,香菇切丝,姜一小块切丝备用;

  3. 香菇在炒锅里用少许油和耗油一起煎一下出锅。

  4. 煮到米把水全部吸收进去以后,在米饭上面摆放切好的香肠、炒好的香菇,切好的姜丝,打一个蛋进去。跟米饭一起煮。

  5. 米饭煮好以后,淋少许照烧汁。关火,继续焖5分钟。

腊肠照烧煲仔饭的留言

关于腊肠照烧煲仔饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
129 收藏

作者nicoma的其他菜谱