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下酒菜牛百叶

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烟宫私房菜的厨房  烟宫私房菜

用料  

牛百叶 一盘
香菜 1根
盐 5克
耗油 1勺
小毛葱 半根
生抽 2勺
白胡椒粉 1勺
小泰椒 一根
干辣椒 4个
料酒 1勺

下酒菜牛百叶的做法  

  1. 1,水烧开，倒点料酒去腥，把牛百叶放进去，热滚30棉捞出控干水分

    下酒菜牛百叶的做法 步骤1

  2. 2,在控干水分的牛百叶上放上耗油 生抽 盐（少许）香菜 葱末 白胡椒粉

  3. 3,泰椒干辣椒切段，锅里放油，油热放泰椒和干辣椒，爆香，然后倒在牛百叶上，搅拌均匀，即可享用！！

小贴士

干辣椒必不可少，籽越多越好吃

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-04-26 20:27:35
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