自制意大利面酱

2 人做过这道菜
家里孩子特别喜欢吃意大利面,有次想吃意大利面可是家里有面没有酱了,就想着自制一下酱料吧,没想到意外的得到一堆好评,表示以后不要买成品了,所以我家意大利面从此就配自制的这款酱啦,用料简单绝对健康,哈哈

用料  

洋葱 半个
西红柿 3个
牛肉 适量
料酒 适量
杏鲍菇 半个
黑胡椒 适量
白糖 适量
意式混合香辛料 适量
酱油 3勺

自制意大利面酱的做法  

  1. 洋葱切丁,杏鲍菇切丁,喜欢西芹风味的可以把杏鲍菇用芹菜丁代替,加入胡萝卜丁一起

    自制意大利面酱的做法 步骤1
  2. 牛肉切丁加料酒腌制

    自制意大利面酱的做法 步骤2
  3. 锅里放油适量多放一点,放入洋葱碎再放入牛肉丁翻炒,倒入适量黑胡椒

    自制意大利面酱的做法 步骤3
  4. 倒入少量酱油放入杏鲍菇丁翻炒,炒熟盛出备用

    自制意大利面酱的做法 步骤4
  5. 西红柿切碎,锅里放油倒入西红柿丁翻炒至浓稠时加入白砂糖,尝一下味道酸甜即可

    自制意大利面酱的做法 步骤5
  6. 将炒好的牛肉料倒入番茄酱中搅拌均匀,再加入煮好的意大利面搅拌均匀就好啦

    自制意大利面酱的做法 步骤6
  7. 最后面上撒的是这种香辛料,有没有都可以,加了更提风味

    自制意大利面酱的做法 步骤7
  8. 是不是很有食欲

    自制意大利面酱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制意大利面酱相关分类

该菜谱发布于 2020-04-26 19:40:33
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自制意大利面酱的答疑

  • 范小柒  2020-06-02  
    2
    你好,香辛料可以用罗勒碎代替嘛?
    作者回复 2020-06-03  
    可以哒

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