麻香紫薯球

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人做过这道菜

简介

昨天跟老爸去逛水果批发市场,买了一大堆火龙果,我真是爱它爱到极致了
老爸买了一堆紫薯,说要回家熬粥喝,紫薯确实是一种非常有营养价值的食物,可是我已经厌倦喝粥了
于是想来想去,自己想了个小方子把它做成这个样子了,感觉还不错。
早晨热一下,芝麻的热量,紫薯丰富的蛋白质,配一杯牛奶吃刚刚好。

用料  

麻香紫薯球的做法  

  1. 将紫薯蒸熟,去皮。
    将煮好的紫薯用勺子捣成泥。
    在紫薯泥中加入牛奶和面粉,搅拌均匀。

    麻香紫薯球的做法 步骤1
  2. 将紫薯面团攥在手心,揉搓成一个个球形,然后裹上芝麻。热油锅上炸,注意紫薯本来就熟了,而且芝麻预热很容易变色,所以只要一变色就马上捞出,切忌时间过长。
    摆盘。

    麻香紫薯球的做法 步骤2
  3. 祝好胃口奥

    麻香紫薯球的做法 步骤3

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