三色藕丁

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用料  

三色藕丁的做法  

  1. 将莲藕洗净切成丁,沥干备用;彩椒洗净切丁;

  2. 锅里放入油加热,接着倒入莲藕和藕丁翻炒2分钟;

  3. 放入1勺醋、三勺白糖、1勺老抽、1/2勺盐、半碗水后继续大火翻炒,待炒到汤汁收干后加入鸡精起锅,即可;

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