登登~ 继永不失败的戚风蛋糕后 迎来了永不失败的牛奶吐司✨ 小高姐赛高٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 小高姐最棒٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 终于在下厨房交作业啦啦啦 可以得到小高姐的批改吗激动的搓搓手 一开始脑袋昏昏 没有提前融化酵母 牛奶倒入...
2020-04-30
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#早餐•2020年5月19日# 昨天晚上忙到凌晨12点,家里没有厨师机,就是自己随便做一做简单的的,基本上跟着配方走的,材料都是超市可以买到的,金龙鱼高筋,安琪耐高糖酵母,油用的黄油,看到评论说原配方几乎无糖的,根据自己口味加到共35克糖...
2020-05-19
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不得不说这个方子太厉害了,我新手+手残党。。。但是整个结构都还好。不过水没有减少。。沾手到怀疑人生。。。下次要少放牛奶了。
2020-06-22
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400克面粉,450克的模具,我还加了盖子,做出来一个很实在的吐司,掂在手里很厚重。 含水量大,内心很松软,也有拉丝,不用揉面很适合新手。#早餐•2020年5月30日#
2020-05-30
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200g高粉200g黑麦粉 没有放盐 糖换成了了黑糖 不知道是不是天气太热发酵太快了 气孔好像太大 麻麻说像在吃发糕??? 我是没觉得啦 但是和上次全高粉的口感确实不一样 对了!我还用了鸭蛋🙊 也没有涂蛋液 下次还是不要乱来了 #早餐•2...
2020-05-15
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我除了面包机 没有烤箱 所以尝试过电饭锅烤 蒸锅蒸 结果都没差 油软~! 理解思路怎么都能做出来,谢谢美好的小高姐🥰
2020-04-25
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交作业啦!最近买不到高筋粉😂 感谢小高姐中筋粉的方子!用的黄油,糖加到了20g,牛奶减了15g,用380F烤了35分钟,最后10分钟加了锡纸。烤的时候超级香!
2020-06-04
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