在日本炸窝伟
#早餐•2020年12月21日#
2020-12-21
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我用的水比例是上新粉（米粉）的两倍的比例调的。加的是冲绳产的芋头，（芋头味道满满的可以根据自己喜好加减）根据长辈的建议我调好后在锅里煮到熟再蒸10-15分钟，蒸碗里要均匀抹上油容易脱模（期间可以根据自己喜欢软硬度适当加水搅拌）
2021-02-17
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2020-10-23
福州窝伟，真心好吃 #午餐•2021年9月18日#
2021-09-18
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很好吃，配方很好。就是日本的芋头没有什么芋头味。
2020-08-01
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2021-04-17
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三角糕 用的是田园的没有芋头的方子。不知道是不是我买的米粉有问题，口感和质地都跟在印象里小时候吃的不太一样orz 第一次油炸东西，下油锅以后就粘在锅底，稍微动一下就散架了🤦♀️最后还是换成空气炸锅，形状终于对了，然而皮太厚了🤦♀️ 下次...
2021-07-25
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去年也学了做两次，全以失败告终。这次终于成功了。
2021-10-19
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芋头 120g 粘木粉 200g 水 300ml ＋ 300ml 生姜 10g 盐 5g 味精 6g 糖 3g 鱼露 10g 胡椒粉 少许 五香粉 少许
2022-02-02
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2022-05-09
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mi1218
麗巧ESTHESALON
小新-86
晃婆
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大大大稀
海洋_nsql
yaiza
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