咖喱羊肉

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简介

咖喱羊肉配全麦鸡蛋饼

用料  

羊肉
洋葱,葱,姜
咖喱酱

咖喱羊肉的做法  

  1. 羊肉块冷水下锅,锅开后捞出,洗去血沫。

  2. 少油,葱姜爆香,加入羊肉块略炒,加水,先大火烧开,后小火炖。

  3. 洋葱炒出香味,加入炖好的羊肉,加入肉汤略煮,加咖喱酱收汁。

小贴士

浓郁的咖喱味道,搭配全麦鸡蛋饼和素炒西葫芦,美味。适合在天气冷的时候,大快朵颐。

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