少糖少油可可燕麦饼干（懒人版）
7.6
综合评分
27
人做过这道菜
queen1980
娃爱吃饼干，可越好吃的饼干油越多糖越多，不给娃吃吧觉得自己跟后妈似的，给娃吃吧又觉得自己在害娃。试过多个方子总觉得糖多油多，今天的方子是经过改良之后少糖少油娃也爱吃的。
之所以称为懒人版，是因为操作超级简单，就三步：1.准备材料，2.混合整形，3.烤。
之所以称为懒人版，是因为操作超级简单，就三步：1.准备材料，2.混合整形，3.烤。
用料
| 即食燕麦片 | 100克 |
| 可可粉（或抹茶粉，或椰蓉等） | 10克 |
| 面粉（普通面粉，或全麦面粉） | 50克 |
| 熟坚果碎（如核桃，花生，瓜子，榛子 ，开心果等） | 30克 |
| 红糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 水（或牛奶，或果蔬汁） | 50克 |
| 橄榄油（或玉米油，或调和油，或黄油） | 30克 |
| 朗姆酒（可不加） | 1小勺 |
少糖少油可可燕麦饼干（懒人版）的做法
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将所有固态食材混合拌均匀。
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加入水、橄榄油、朗姆酒，用筷子和均匀，没有干粉。
朗姆酒是用来调味的，可不加。
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用手搓成球状压扁放入烤盘。饼干整形时烤箱150度预热。
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150度，中层，烤制20分钟。
小贴士
1.一定要用即食麦片，就是超市买来直接泡牛奶就可以吃的。
2.如果不是特别要求无糖，糖用量就别再减了，因为做出来的饼干真的不甜。
3.不同品牌的即食燕麦片、面粉吸水性略有不同，用水量可略有增减。只要和到没有干粉就好 。
4.关于坚果碎，一定要用熟的，这样烤制的饼干才好吃。如果买来的不是熟坚果，要先烤熟再用。
5.关于用油，可以是玉米油、调和油、橄榄油、黄油等，但一定不要用花生油 ，味太重。
2.如果不是特别要求无糖，糖用量就别再减了，因为做出来的饼干真的不甜。
3.不同品牌的即食燕麦片、面粉吸水性略有不同，用水量可略有增减。只要和到没有干粉就好 。
4.关于坚果碎，一定要用熟的，这样烤制的饼干才好吃。如果买来的不是熟坚果，要先烤熟再用。
5.关于用油，可以是玉米油、调和油、橄榄油、黄油等，但一定不要用花生油 ，味太重。
