响油番茄鱼片

2 人做过这道菜
周末犒劳嘴O(∩_∩)O~

用料  

番茄 2个
鱼片 1小碗
生姜
蒜头

响油番茄鱼片的做法  

  1. 鱼片里放点淀粉,料酒,胡椒粉抓匀,放置10以上

    响油番茄鱼片的做法 步骤1
  2. 锅内少许油,煸香生姜片和葱白.

    响油番茄鱼片的做法 步骤2
  3. 入番茄翻炒出汁后放水,加点盐煮开.

  4. 入鱼片,变色后立即出锅

  5. 把葱绿和蒜末放在菜头.锅内烧热少许油,浇在菜上,兹兹的声音真动听O(∩_∩)O哈哈~立马香气扑鼻

    响油番茄鱼片的做法 步骤5

小贴士

周末犒劳胃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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响油番茄鱼片的答疑

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