炒三叔

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冰箱里剩下这三个货,貌似也能搭~

用料  

杭椒 2根
杏鲍菇 半根
胡萝卜 1根

炒三叔的做法  

  1. 杭椒斜切成圈,杏鲍菇撕成条,胡萝卜切片

  2. 少油,依次放入杭椒,胡萝卜,杏鲍菇,大火爆炒

  3. 关火前放少许盐,一勺生抽,炒下装盘

 

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