洋槐花饼

Name: 洋槐花饼
Ingredients: 克槐花300左右; 克面粉适量; 勺鸡精适量; 个鸡蛋1; 适量克盐; 辣椒面适量

7.6 综合评分

37 人做过这道菜

云allmy

想念家乡了，所以就先吃家乡的味道

用料

槐花300左右	克
面粉适量	克
鸡精适量	勺
鸡蛋1	个
盐	适量克
辣椒面适量

洋槐花饼的做法

洗干净，烧一锅开水
等沸水下锅焯30秒左右，变色立刻捞出来，冷水冲一下，打个鸡蛋（喜欢鸡蛋的可以打2个）
放入面粉，各种调料，口味根据自己喜欢添加
扮成糊状，能摊成饼的那种，
倒油，小火，煎至两面金黄
出锅啦
可以吃啦

小贴士

沸水焯一下是为了去青气味，味道根据自己的喜好放。

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该菜谱发布于 2020-04-21 20:54:06

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洋槐花饼的答疑

6056_2xp7 2022-04-20
2 赞

槐花戳一下水能冷冻起来保存吗？谁知道?

作者回复 2022-04-25

可以
云allmy 2020-06-19
2 赞

很好吃，现在没有洋槐花了季节菜

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