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清蒸茄盒

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楠木的木的厨房  楠木的木

用料  

茄子 个
肉末 克
姜末 克
葱 根
盐 克
酱油 勺
生抽 勺
料酒 勺
蒜 瓣
小米辣
醋
糖
鸡精

清蒸茄盒的做法  

  1. 备材，长茄子，姜汁或生姜，蒜，葱，肉馅

    清蒸茄盒的做法 步骤1

  2. 茄子切成连刀片，肉馅加入生抽一勺，料酒半勺，盐半勺，蚝油一勺，老抽一勺，姜汁半勺，葱末，拌均匀

    清蒸茄盒的做法 步骤2

  3. 将肉馅塞到茄盒内，上锅蒸20分钟，蒜末＋小米辣＋生抽一勺＋醋一勺＋糖一勺＋盐少许＋香油调成料汁

    清蒸茄盒的做法 步骤3

  4. 将料汁浇在蒸熟的茄子上，齐了

    清蒸茄盒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-21 13:02:39
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