超好吃的芒果糯米糍

4 人做过这道菜
最近迷上了糯米类的食物,其实当你学会一种制作的方法,其它类似的美食基本就都可以掌握啦!

今天我和大家分享的是芒果糯米糍,现在请你准备好你喜欢的食物当做馅料(草莓、榴莲也都是不错的选择),我们开始吧!

用料  

小芒果 1个切块
糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
白糖 40克
牛奶 125克
黄油 15克
椰蓉 30克(可增可减)

超好吃的芒果糯米糍的做法  

  1. 1.在准备好的盆里加入:糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶🥛

    超好吃的芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 2.搅拌均匀,过滤,盖上保鲜膜,用牙签扎无数个小孔。
    3.凉水上锅蒸20分钟,大火转中火。

    超好吃的芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 这个时候将椰蓉铺在干净的盘子中,备用。
    4.蒸好的糯米团中加入15克黄油。
    5.用手将糯米团揉匀,晾一会儿。

    超好吃的芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 6.取一小块糯米团,压平,包入切好的芒果,像包包子一样封口。
    7.将糯米团在准备好的椰蓉上滚一圈。

    超好吃的芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 好吃又好看的芒果糯米糍做好啦!

    超好吃的芒果糯米糍的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-20 09:02:05
535 收藏


超好吃的芒果糯米糍的答疑

  • 丫英  2020-05-19  
    1
    没有黄油,用花生油代替可以吗?
    作者回复 2020-05-19  
    最好是没有味道的油,花生油的味道太浓了,哈哈😄我担心它会影响味道,不过实在没有,也可以试一下
  • 下厨房用户_wv19d  2020-04-22  
    1
    没有黄油可以吗
    作者回复 2020-04-22  
    可以用没有味道的油,哈哈😄
  • 下厨房用户_vm5za  2021-03-30  
    0
    没有黄油,用玉米油可以吗?
    作者回复 2021-03-31  
    没有味道的油是可以的,玉米油可以试试
  • 奥格里拉  2020-09-23  
    0
    为什么我的沾手呢
    作者回复 2020-09-30  
    晾凉了再做
  • Ms.Ling�  2020-05-11  
    0
    完全按照你的克数 没蒸之前是黏状的根本没法过滤因为不流动 蒸完变糕状了 唉又浪费了
    作者回复 2020-05-11  
    蒸完以后就是凝固的状态,然后加黄油,抓匀,就可以了,我做过很多次了,没帮到你,很抱歉,你再看看别人的吧!😊
  • 风大大风_yef6  2020-04-20  
    0
    没有玉米淀粉怎么办
    作者回复 2020-04-21  
    没有不行,会很粘😂
  • 冰棱梦_c28w  2020-04-20  
    0
    你确定牛奶的份量不会太少吗?
    作者回复 2020-04-21  
    不会,做了很多次了,哈哈😄

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