0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕

简介

好久没打纸杯蛋糕了,我的纸杯要寂寞了,今天就做了一款超级无敌简单无失败纸杯蛋糕.

不需要你有基础,不需要你是高手,不需要你有任何对蛋糕的专业知识.因为俺这个蛋糕就是零失败,在蛋糕界属于傻瓜版蛋糕.但不要轻视,藐视,鄙视哦,它美味不会输给任何你能买到的纸杯蛋糕.

用料  

250克
砂糖 200克
3克
蜂蜜 25克
低粉 250克
炮打粉 6克
小苏打 1克
奶香粉 2克(没有可以不加)
色拉油 250克

0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备所有原料

    0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋,糖,盐,蜂蜜倒一起打到糖的颗粒融化.

    0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 把所有粉类一起过筛,倒入到蛋液中,先慢后快打到没有粉的颗粒为止.最后分几次加油,搅拌均匀就好了.

    0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 放到纸杯中6-7分满就好了,太满也不好.

    0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 用140度烤熟就好(约30分钟)



    注意,此方稍微有点偏油,喜欢油润型蛋糕的童鞋请加足油,不喜欢的可减50克油.

    0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的做法 步骤5

小贴士

各位,你们要准备的东西是,首先,菜鸟一名(当然,达人也欢迎),然后烤箱一个,有电动打蛋机的最好,没有的请找到一把筷子,谢谢.最后请准备食材,没有的请先去超市谢谢.
注意拉:判断糖溶没溶很简单,拿个手指试试就好咯,(也不反对用脚趾的童鞋哦)搅拌粉的时候别太大力哦,否则房间里面粉一片哦.

判断烤熟没拿个牙签叉下就知道了,拉出蛋糕来就是没熟.

哈,没任何讲究,什么蛋白打发蛋黄打发都是浮云,咱什么都不用打发,成品照样很发,有闲有钱有兴趣的请试试吧.

0失败(菜鸟变高手级)纸杯蛋糕的留言

  • ..柒小妞  3年前  
    0
    必须要小苏打么?
    作者回复 3年前  
    是啊,小苏打起到彭松的作用,菜场的面条店或者卖面粉的地方就有的买。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
202 收藏

作者一个人流浪的其他菜谱