糯米糍的简单做法

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把500克糯米粉和100克粘米粉适量白糖放到盘里,用300克纯牛奶搅拌成无絮状揉成光滑的面团,然后搓成汤圆大的小面团包上豆沙馅,开水上锅蒸10分钟左右,开锅趁热取出裹上椰蓉即可。

用料  

糯米粉 500克
适量
椰丝 50克
豆沙200克
纯牛奶 300克
粘米粉100克
食用油适量

糯米糍的简单做法的做法  

  1. 准备好食材

    糯米糍的简单做法的做法 步骤1
  2. 面团搓成圆球压扁包上豆沙馅,盘子刷上一层食用油防止粘锅

    糯米糍的简单做法的做法 步骤2
  3. 出锅裹上椰蓉

    糯米糍的简单做法的做法 步骤3
  4. 软糯香甜的糯米糍制作完成

    糯米糍的简单做法的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-18 20:35:19
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糯米糍的简单做法的答疑

  • 0577_ynis  2020-05-13  
    6
    为什么要放粘米粉呢?
    作者回复 2020-05-17  
    放粘米粉蒸出来不容易塌,也可以用玉米淀粉代替粘米粉
  • 玲子小姐_1  2020-07-29  
    0
    这个方法做的凉了会硬喔
    作者回复 2020-08-02  
    是的,冷了要加热后吃才会软
  • Jamyo  2020-07-20  
    0
    不知道能不能用面粉替代粘米粉?
    作者回复 2020-07-23  
    不行,可以用玉米淀粉代替😀
  • Natalie_tiannl  2020-07-04  
    0
    粘米粉是什么粉啊?
  • 鋭貝卡橙  2020-06-17  
    0
    謝謝妳的方子 今天就開動勤勞的雙手
    作者回复 2020-06-17  
    客气啦😀
  • 小豆豆  2020-06-15  
    0
    可以包奶油么
    作者回复 2020-06-15  
    应该不行吧,因为下锅蒸了奶油直接化了。不过你可以按雪媚娘的方子做  先把糯米粉调成糊上锅蒸熟再包奶油进去就可以直接吃了,这样奶油也不会化

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