香辣油豆腐
8.0
综合评分
35
人做过这道菜
Sophia_小厨
三分完成洗切煮，并且超级好吃，秒杀3碗饭不成问题😍
用料
香辣油豆腐的做法
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首先花一分钟时间把蒜、辣椒、芹菜处理好，然后热油锅，把蒜及辣椒倒入油锅里关小火，然后下盐、生抽、蚝油翻炒均匀！从热油锅到下味料翻炒均匀开始只需20秒内完成！
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然后下半碗水继续翻炒10秒，然后下油豆腐继续大火翻炒
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30秒后下芹菜及再下些辣椒继续大火翻炒30秒，然后用两勺生粉加少许水，大概就两勺水，打个薄茨，翻炒30秒收汁
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就可以上碟了，香辣美味可口，下饭送酒都是一极棒的
小贴士
加调料时要调小火，翻炒时一定要大风爆炒
