西兰花虾仁菌菇汤

Name: 西兰花虾仁菌菇汤
Ingredients: 100g西兰花; 10个虾仁; 2个鸡蛋; 100g蟹味菇; 1小勺盐; 1勺料酒; 1勺生抽; 1勺水淀粉

7.3 综合评分

152 人做过这道菜

嗨！今天西蘭给大家分享一道超鲜美好喝的西兰花虾仁菌菇汤，低脂营养，好喝不胖，做法巨简单，5分钟搞定，我家每周喝三次，你也试试呀～

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该菜谱发布于 2020-04-17 23:28:29

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大小姐Cassie 20 做过

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西蘭 1520 做过

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西蘭 46 做过

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西蘭 4 做过

西蘭 1 做过

西蘭 21 做过

下厨房用户_0h4k 2020-10-11
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感觉鸡蛋直接打散后浇上去更好一些，少油且满满的蛋花更好看😊
豆豆and包包麻麻 2021-09-02
3 赞

我改良了一下，把虾仁换成虾滑，然后第一步会用西红柿切碎炒汁做汤底，鸡蛋也换到最后一步，蛋液直接分散倒在汤上，不要立即去搅拌，等鸡蛋成型了再放点葱花就可以起锅了
弟弟-1 2020-10-03
2 赞

很好笑提问中那么多问水淀粉是什么以及纠结蟹味菇和白玉菇的问题
ごZ J 2020-08-28
1 赞

要放姜不？
_qkj1 2021-03-18
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水淀粉可以不放吗
凤凰Coco 2021-02-19
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西兰花要提前焯水吗？
天气晴朗11 2021-02-23
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西蓝花🥦好难熟的样子，煮一两分钟就行？
左耳- 2020-10-21
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这样做不会太油吗？我感觉鸡蛋特别吸油 (纯属不懂提问，求轻喷)
Leander-11 2020-09-11
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水淀粉是什么
灬淩乱_8ls2 2020-08-20
0 赞

想问下这个虾会不会很老？