大红袍茶香鸡(电饭锅版)

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大红袍风格独特强烈,很适合用来炖鸡。

用料  

大红袍茶香鸡(电饭锅版)的做法  

  1. 鸡洗净,切去多余脂肪,划几刀

  2. 大红袍装进纱布囊,泡开。

  3. 鸡用酱油盐料酒姜腌渍。

  4. 鸡和大红袍茶汤、茶包、桂皮、八角一起放入电饭锅,按煮饭。

  5. 翻面,使鸡另一面浸入汤汁,继续按煮饭程序收汁。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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