奶油霜配方

8.5 综合评分
12 人做过这道菜
好吃的奶油霜是怎么做出来的呢?跟着我学起来!

用料  

白黄油 60克
糖粉 16克
常温淡奶油 100克

奶油霜配方的做法  

  1. 跟着视频学起来哦~

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-17 12:09:50
5719 收藏


奶油霜配方的答疑

  • 千了个格  2020-09-30  
    2
    调色的话在哪一步加色素呢?谢谢
    作者回复 2020-10-06  
    做好就可以加
  • 下厨房用户_s0i7b  2021-04-15  
    1
    放进冰箱是不是会变硬的
    作者回复 2021-05-03  
    对的
  • 方元宝儿  2020-11-25  
    1
    打出来还感觉还是有些稀    裱的花很容易 变形
    作者回复 2020-12-05  
    温度高就稀 温度低就硬
  • aaa青  2020-10-08  
    1
    白黄油 是无盐黄油吗?老师
  • LINDA-MAO  2020-09-17  
    1
    加巧克力可以不加糖吗!不喜欢太甜
  • 重阳佳节  2020-06-23  
    1
    您好,请问,可以用普通的动物黄油吗?除了影响颜色,影响操作吗?
    作者回复 2020-06-23  
    其他没有影响
  • 我叫朱雪莹❤️  2020-04-24  
    1
    老师想问下香缇奶油和这款奶油在蛋糕运用上面有什么区别吗?跪求回复~
    作者回复 2020-05-06  
    香缇奶油口感更好
  • 宋小小蕾  2023-04-25  
    0
    请问可以香缇奶油抹面然后上面用这个裱花吗?如果裱花在竖立面会滑下来吗?
    作者回复 2023-04-25  
    一般都可以也不会
  • 7939_rhvf  2021-04-12  
    0
    黄油用什么牌子的
    作者回复 2021-05-03  
    伊利
  • Hathawayy_mqtb  2021-01-01  
    0
    你好 想有一点定型效果不需要太硬可以少加一些黄油嘛

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