【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★

简介

   天气不好,下雨了,到是凉快了,可是刚刚洗的衣服干不了了......也出不去了,不如做个小食犒劳自己吧~

   选来选去,做个简单的“蜂蜜奶冻”,用料简单、制作时间短,现在小理想就来把制作方法分享给大家~

用料  

牛奶 100ml
蜂蜜 12g
鱼胶片 半张
蓝莓酱 适量

【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法  

  1. 准备好所有用料备用。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤1
  2. 先将鱼胶片放放冷水中软化,软化的程度要像照片中那样,拎起来很软、很软的。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤2
  3. 将牛奶稍稍加热,但要注意不要将牛奶加热至沸腾。然后将软化好的鱼胶片放入牛奶中,使鱼胶片完全溶解在牛奶中。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤3
  4. 然后将蜂蜜倒入牛奶、鱼胶片的混合物中,充分搅拌均匀(注意蜂蜜的浓度很高,非常容易沉甸,所以要在牛奶、鱼胶片的混合物还有热度的时候搅拌)。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤4
  5. 现在,就可以将混合好的奶冻原汁倒入灰常可爱的布丁杯中了(建议布丁杯中无水)。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤5
  6. 现在的样子是不是已经很可爱了~待奶冻凉后,放入冰箱冷藏5个小时,此时你可以去听听歌,放松一下。当然这期间如果你等不急了,可以不时看看,奶冻是否已经凝固了。如果已经凝固了,就不用等上足足5个小时了。当奶冻基本凝固的时候,将布丁杯取出来,在顶层放些蓝莓酱,再放回冰箱冷藏一会儿。

    【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的做法 步骤6

【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★的留言

  • 海上天  2年前  
    0
    布丁杯在哪买?
    作者回复 2年前  
    淘宝上有售的,亲

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
424 收藏