蔬菜饼

Name: 蔬菜饼
Ingredients: 1根胡萝卜; 1个洋葱; 1个土豆; 半个白萝卜; 5根香菜; 200克面粉; 2勺五香粉; 1勺姜粉; 1点耗油; 2勺食用油; 1勺香油; 半勺黑胡椒碎; 2个鸡蛋; 酌量盐

7.9 综合评分

42 人做过这道菜

家里没有主食时，又犯懒可以做这个蔬菜饼，省事好吃😋

用料

1，盐最后再放，可以先把其它调味料拌匀以后尝尝，如果合适就不用放盐了，原本蔬菜饼也不适合味道太重
2，放入饼铛时不用放油，因为拌料时已经放了油，在烙制过程中蔬菜也会释放植物自身的汁液所以不需要额外再添加油
3，每一种食材根据自己家吃的人数调整用量，调味料也一样根据自己喜好调整用量即可

早餐饼

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-16 16:55:29

9063 收藏

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QQ空间用户_whm6 2020-08-14
5 赞

按这个配方改了改，真的好好吃，我爸超挑食的一个人都吃了半盆。就是家里没有电饼铛只能放锅里煎，怕糊底倒油煎的，挺费油的，下次试试烤的咋样
雯雯-333 2020-04-16
4 赞

可以用平底锅煎吗？

作者回复 2020-04-17

可以，平地不粘锅也没问题就是你要盯着控制火候，适当翻面儿，别糊了
馋嘴熊猫兔 2020-04-17
4 赞

请问需要加水吗？

作者回复 2020-04-17

不用加水，蔬菜自己释放的水分就够了
糖果私人烘培_69za 2020-09-05
1 赞

土豆用不用焯水，还是直接生的拌在一起
刘泠然 2020-08-31
0 赞

我不会搞成饼状，一翻面就碎了