自家小菜地种的绿油油有机菠菜
菠菜清洗干净,红根去掉细须处,留下粗一点的,有很多维生素的,建议保留
粉丝用热水泡软,觉得太长可以剪短一点
胡萝卜擦丝,然后焯水
菠菜切段,焯水捞出。焯水时可以加入少许食盐和油,能提亮提色。
鸡蛋打散摊成蛋饼,之后切成条状
所有处理好的食材放在一起,加入一勺香醋,一勺味极鲜,一勺蚝油,半勺盐,少许白胡椒粉,蒜末
用少量热油浇在蒜末上
充分搅拌均匀即可
大口吃,吃不胖😄
上传你做的低脂饱腹更健康多彩拌菠菜
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