毛鱼炒青椒

2 人做过这道菜
前段时间突然回味起以前吃的毛鱼炒青椒,挺好吃的。此菜做起来很简单,用料也不多。

用料  

青椒,切条
小干鱼(毛鱼)
色拉油
食用盐

毛鱼炒青椒的做法  

  1. 锅中倒入适量油,烧至8-9成热

  2. 倒入青椒,翻炒

  3. 倒入毛鱼,翻炒至金黄色,加盐适量

  4. OK,起锅。

小贴士

青椒炒的时间不能过久,不然青椒的颜色就不好看了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2012-06-09 17:11:11
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