咖喱芝士鸡包
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人做过这道菜
植裕玲
大家自己可以把面团的量➗2的量来做。
用料
| 日本咖喱 | 50克 |
| 土豆 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡腿肉 | 150克 |
| 培根 | 50克 |
| 马苏里拉芝士 | 125克 |
| 葱花 | 25克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 中筋面粉 | 130克 |
| 糖 | 70克 |
| 酵母 | 7克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋 | 45克 |
| 牛奶 | 320克 |
| 黄油 | 10克 |
咖喱芝士鸡包的做法
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1黄油➕洋葱爆香。2把所有材料放入炒匀。3放入250克水煮滚后放入咖喱块。中小火焖20分钟左右。关火焖5分钟
把所有咖喱煮好，拌入火腿和马苏里拉芝士，青葱，备用。
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把面团揉成团
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比较一下光滑和不光滑的面团
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揉到出膜
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面团发酵两倍大后分小，松弛面团15分钟左右，包入馅料
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表面用利刀划十字，喷水，装饰
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上下火160度左右中层烤20分钟左右。
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烤之前可以用滤网啥上面粉烤。就是效果
