第一步,将山药去皮洗干净放锅蒸熟。
第二步,讲蒸熟的山药用勺子碾成泥,碾的过程中加入适量牛奶、淡奶油、黄油,木糖醇。搅拌均匀后晾凉。
第三步,待山药泥温度降至常温时装入模具后放冰箱冷藏。
第四步,黑巧克力酱加入牛奶黄油用微波炉加热,放入木糖醇搅拌至粘稠状态即可。晾凉备用。
第五步,将冷藏的山药泥取出,巧克力酱均匀的抹在表面,大功告成!开吃!(可以再次放入冰箱冷藏一会口感更加)
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