排骨豌豆汤

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简介

鱼妈妈手艺之排骨豌豆汤,清爽的初夏汤菜,配合黏黏的糯米蒸排骨口感柔和,只能用 和谐 来形容~

用料  

排骨豌豆汤的做法  

  1. 排骨沸水去掉杂质,捞出待用

  2. 锅里放少许猪油,加入姜片炒香,加水烧开,加入排骨炖至七分熟,加入豌豆炖熟

  3. 加盐调味,撒上葱花~

小贴士

排骨至少要小火炖一小时~豌豆也比较难熟,炖久点比较完美~

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