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香辣豆腐肉片
香辣豆腐肉片
12
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肥肥鱼
鱼妈妈手艺之 香辣豆腐肉片~ 这是拿手菜之一，滑嫩的豆腐和口感亲切的肉片，配上四川各种辣椒豆瓣炖一锅，下饭下酒都是良菜~
用料
豆腐
里脊肉
淀粉
郫县豆瓣
生抽
老抽
大蒜
花椒
植物油
小葱
盐
香辣豆腐肉片的做法
入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
等肉片快熟，加入豆腐一起煮，加盐调味即可
小贴士
这是鱼妈妈自己研究的，所以豆腐选嫩一点，不用煮太久~
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的香辣豆腐肉片
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该菜谱发布于 2012-06-09 13:38:59
2451 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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s小厨娘
2013-05-06
0
赞
做出来红彤彤的难道不用放辣椒吗
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肥肥鱼
