胡豆瓣肉片汤

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鱼妈妈做的胡豆瓣肉片汤~作为豆瓣的忠实粉丝,怎么可能不把它丢进锅里煮呢XDD 现在是胡豆大量上市的时候,大家可以买来做做看~

用料  

胡豆瓣肉片汤的做法  

  1. 胡豆剥去外壳,里脊切片淀粉包裹,葱切碎,姜切片

  2. 猪油下锅烧热加入姜片炒香,加入水烧开

  3. 加入肉片,煮十分钟加入胡豆瓣,再煮五分钟加盐鸡精调味即可

  4. 出锅后撒上葱花~

小贴士

不要煮太久,否则豆瓣会被溶解~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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胡豆瓣肉片汤的答疑

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