西葫芦炒素蜜肠

3 人做过这道菜
家里常备素蜜肠,冻在冰箱里随吃随拿,特方便。

用料  

西葫芦
齐善素蜜肠
葱花

西葫芦炒素蜜肠的做法  

  1. 西葫芦纵向切开,去除软心,切成滚刀块

  2. 素蜜肠切成滚刀块

  3. 油锅热,下葱花炒出香味

  4. 把西葫芦素蜜肠一起下锅

  5. 大火快炒,临出锅加少许盐调味

小贴士

蜜肠有甜味,炒菜不用再放糖,这款蜜肠和莴笋、苦瓜都能一起炒。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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西葫芦炒素蜜肠的答疑

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