牛肉饺子🥟馅
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Agogo_w
用料
牛肉饺子🥟馅的做法
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1.牛肉洗净用厨房用纸把水吸干，先切薄片再切丝、切粒后续开始剁肉 ，剁肉的同时可以切入姜、大葱越碎越好。找个大一点的盆装入🤪
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2.胡萝卜🥕跟香菇切碎粒。（香菇要焯水，凉水冲洗过滤掉香菇的味道。）热锅倒入适量的油，把胡萝卜🥕跟香菇炒一下。倒入剁好的牛肉馅里。
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3.芹菜洗净切碎，倒入盆里打入鸡蛋🥚稍微搅拌一下。然后再倒入生抽、蚝油，盐🧂自己把握量 ，搅均即可，就是这么简单！
小贴士
忘了拍步骤🤣我是自己剁的牛肉（听说自己剁口感更好✌️就是胳膊有点酸）我是初学者 相信你也ok的！
