酱香蟹味菇西兰花!

用料  

蟹味菇
豆瓣酱 几勺(按自己口味)
西兰花
两瓣

酱香蟹味菇西兰花!的做法  

  1. 西兰花焯水沥干(焯的时候放点盐),然后放一边

  2. 放油,放蒜,等有蒜香味时,放蟹味菇

  3. 翻炒,等蟹味菇出水时放豆瓣酱,过1-2分钟再加水

  4. 水沸后,蟹味菇出锅,淋浇在西兰花上即可!

小贴士

放完豆瓣酱后,最好多放点水,这样淋浇在西兰花上的时候,西兰花也会吸收豆瓣酱的汁!吼吼!!!

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