百利甜酒芝士冻饼

简介

食谱由COOK FUN STUDIO提供。在一个网站上看到这款简单易做的的百利甜酒芝士冻饼,非常适合喜欢芝士和百利甜酒的人士食用,好香浓!

用料  

卡夫忌廉芝士 200克
白砂糖 40克
甜奶油(植物性鲜奶油) 40克
可可粉 适量
百利甜酒 2汤匙
鱼胶粉 2茶匙
冷开水 60毫升
朱古力碎 适量
草莓 适量

百利甜酒芝士冻饼的做法  

  1. 甜奶油打起备用

    百利甜酒芝士冻饼的做法 步骤1
  2. 忌廉芝士+糖+可可粉用打蛋器打至软滑

  3. 鱼胶粉放入冻水中,然后用热水坐溶

  4. 将百利甜酒加入打好的做法2中

  5. 再将坐溶的鱼胶粉水放凉后分两次加入轻轻搅拌均匀

  6. 模具底放一张6寸大牛油纸,将5中的材料倒入,尽量整平,放入冰箱冷藏3小时

  7. 随意装饰

小贴士

若要制作饼底可将30克牛油坐溶加入4块消化饼碎中拌匀,平铺于模具底。

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